烘焙师、面点师、咖啡师培训 学西点面包,蛋糕甜点

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    长沙湖南优美西点国际烘焙学院

联系人:优美西点
课程简介
长沙优美西点烘焙学校是面向全球招生,专注法式西点教育的高端培训机构

优美西点创始至今,致力于西点教育,被誉为“西点烘焙教育基地”。

它将纯正的西点艺术引入中国,培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师。

在探寻西点工艺与艺术的道路上,它秉持着工匠精神,以精益求精的态度,始终行走在国内西点潮流之前沿。

以简洁的欧式风格,打造时尚优雅的教学环境。

采用进口高端教学设施设备,注重教学安全与质量。

引进国际西点教育大师与国内经验丰富的行业大师,不断壮大师资队伍力量。

中西教育巧妙融合,因地制宜,因材施教。

好环境、好方法、好教师,不辜负每一位优美学子的热爱。

优美西点,倾心传授欧洲精美西点工艺技术,让学生感受西点的独特魅力,收获梦想成真的幸福!


①硬件设施完备

学校总部座落于长沙市开福区湘雅路街道芙蓉中路一段288号金色地标大厦栋A301房,环境优雅,交通便利,硬件设施完备,以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内领先的教学环境。


②师资力量雄厚

拥有来自全球的顶级外教,同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨,融合中西方文化,以顶级的师资组合,紧密结合市场,开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业,实行“名师一对一同步专业教学”。


③校园西点文化氛围浓厚

学校定期组织学生进行大型西点烘焙活动,充分提高学生的综合素质,以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则,将校园文化建设全面推向宽领域、全方位、高品位。


④校企合作 就业保障

学校重视就业工作,始终狠抓就业这个输出终端,不仅与上千家知名企业建立校企合作的就业机制,并在全国主要省会城市成立就业指导中心,建立全国就业网络,开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作。热门的专业、优质的生源和良好的信誉,使我校就业形势一片大好。


长沙优美西点创业班课程内容如下:

裱花蛋糕类

奶油裱花蛋糕:奶油花边、花卉、配饰及时尚流行蛋糕款式的制作及组合运用。

韩式裱花:韩式奶油霜调制、色彩调制运用、英伦玫瑰、大丽花、绣球、松果、牡丹花、仙人球、多肉植物等


蛋糕面包烘焙类

调理面包、软欧面包、松质面包、硬质面包

常温蛋糕:肉松小贝、北海道纸杯蛋糕、海绵蛋糕、柠檬磅蛋糕、巧克力布朗尼、浮云卷等

酥点:蔓越莓曲奇、芝麻薄脆、广式月饼、罗马盾牌、老婆饼、蛋黄酥等。


慕斯甜点类

经典慕斯:提拉米苏、橙香茉莉慕斯、榛子焦糖咖啡慕斯、仿真椰子水果慕斯等

法式甜点:马卡龙、闪电泡芙、星空淋面、巧克力淋面、巧克力喷砂等


西点理论、店铺经营管理

西点工艺学穿插教学选址、筹备、新媒体传播、店面运营、产品摄影等创业必备指导课程。

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湖南优美西点西餐培训有限公司

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